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          食堂承包让食物更健康 提升员工工资效率

          来源:中膳团餐 发布时间:2020-05-23 14:55:00 点击次数:

            提起食堂承包,我们便想到了上海源甲餐饮,能够通过对食堂进行承包,提升企业、学校食堂的饭菜的健康及营养搭配,这样,在很大程度上可以提升员工的工资效率,对于学生来讲,能够为孩子们提供充足的营养,让孩子们健康成长,好好学习。

            食堂承包项目的相关负责人表示,“现在,没有承包的食堂,一般饭菜都很一般,口感上以及健康方面,都实现不了食堂承包的档次。本身,我们专业做食堂承包,对这个事情是有一定的经验和专业度的,怎么做菜好吃,怎么进行营养搭配,有汤有热菜有凉菜有肉有素等等,只有搭配好了,才能让人爱吃,帮助大家打造一种科学的饮食餐饮。”

            现在,有很多企业,都开始关注食堂承包的重要性了,因为,食堂没有被承包的时候,很多员工都反映食堂的菜不好吃,很多人都不去吃饭,但是也是有怨言的,而食堂承包后,菜好吃了,还健康了,那么员工对公司的认可度信赖度就会有很大程度的提升。

            本身为员工提供健康的午餐是对员工的福利,因此,做食堂承包,是员工的一种需求。员工对公司的满意程度以及员工的精神面貌直接决定着工作效率。不得不说,食堂承包能够在很大程度上提升员工的工作效率,因此,食堂承包是一种小的投入,却可以得到非常大的产出。

            对于企业来讲,食堂承包是非常值得的,让员工享受到家一样的午餐呵护,进而提升企业与员工之间的密切度,通过这一举动来提升员工的工作效率和工作热情,食堂承包,任何一个企业都值得考虑的一种员工福利。

            实行“三统一”,严把三道关口

            即:统一食堂标准化建设。全市投入资金2.9亿余元建设农村义务教育学校标准化食堂301所,统一了建设标准和管理要求,确保食堂规范运行,把住了食品加工安全关。统一原材料采购。为了确保食堂物资采购质量和降低采购成本,我市出台了《关于进一步规范农村义务教育学生营养改善计划管理工作的通知》,由县级政府统一招标营养餐食材配送企业,向学校配送的米、油、肉、蔬菜等所有食材价格低于市场价的10%—15%。向学校配送一级米和一级油,蔬菜是健康绿色产品,并按配送批次提供检验合格报告。在交通便利的学校实现了一天一次配送,偏远学校一周三次配送,把住了物资采购安全关。统一制订供餐食谱。全市严格执行《学生营养午餐营养供给量》,由区县教育主管部门按照“一荤两素一汤、米饭管饱”的标准,每学期制定22套以上带量食谱,学校按照制定的带量食谱进行食材采购和供餐,提高了就餐质量,解决了学生从“吃得饱”向“吃得好”和“吃得营养、健康”转变,切实提高了农村学生的营养健康水平,把住了学生营养关。


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